（視頻看點：1:38 點匠）
「匠」，本義為木工，後泛指有手藝的人。木匠、花匠、鐵匠、漆匠、教匠、剃頭匠、粉刷匠……各行各業的從事者皆可稱匠。
技能熟練卻平庸板滯稱者，匠氣十足，不能生動靈轉；精雕細琢又精益求精者，獨出心裁，自可純粹至臻。
「工匠精神」可意會而不可言傳，無法以程序指引，無法以文字記錄，舊時通過師徒相傳、父子相傳的方式自然繼承，用時間沉澱，用歷史證明。
現代人講求工匠精神，大多依賴於機械，精細有餘而靈動不足。但仍然有這麼一批人，以精湛的手藝和質樸的生活態度，堅持原始手工創作，竭心盡力。
在潮州地區，從打鐵到竹編，從嵌瓷、木雕到手拉壺，每一件作品，莫不是匠人嘔心瀝血而成。與其讚歎其鬼斧神工的技藝，不如感歎其數十年如一日的堅持。
