近期，林文华投入大量资金精力，摸索了三年的铁皮石斛种养，终于迎来了第一批收成。
铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特而广泛的药用、食用价值：增强免疫功能、促进消化、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤等，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”，民间更称其为“救命仙草”。 野生的铁皮石斛一般生长在海拔100-3000米高度之间，常附生于树上或岩石上，喜温暖、湿润和半阴环境，不耐寒，对生长的环境条件要求苛刻。野生铁皮石斛的自然繁殖能力低、生长缓慢，目前已禁止采摘，目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培品种。
2011年，空港经济区渔湖镇退伍军人林文华，只身来到大南山侨区，承包了一个养殖场——丰泽养殖场。养殖场除了养甲鱼外，林文华还大胆探索种植起铁皮石斛。
由于铁皮石斛生长环境的苛刻性，人工栽培铁皮石斛必须攻克品种稳定的技术难关，防止铁皮品种的退化。铁皮石斛是寄生植物。在林文华所接触的种植者中，大部分人会把它直接种在不易腐化且比较茂盛的树干上，比如芒果树。林文华则是采用最好的松树皮，一垅垅的筛子上，铺着厚约5厘米的松树皮，这些松树皮就是石斛肥沃的土壤，每一株石斛的根都深深地扎在松树皮上。通过仿野生模拟的方式，利用一系列的设施设备模拟最适宜铁皮石斛生长的基质、温度、光照、空气质量、湿度等环境条件，最终形成专业独特的“小气候”，再通过现代农业管理手段控制病虫害，来确保铁皮石斛的品种和品质的稳定。
摸索终于找到了门道，付出也初步有了回报，更多的坚毅与自信，写在林文华的脸上，！
