发了这张图到“朋友圈”小炫一下，有朋友点赞：好漂亮的桃子！
我的错我的错！我太谦虚了，我该把这些都发上去的。
梅！对了，这是梅，果梅。与主要供观赏的花梅不同，果梅，即指其果实主要作加工为食品或药用，习惯称为青梅。其实青梅只是果梅的一种，还有红梅、白梅等。
青梅，果未熟或将熟时为青绿色，完熟时为黄绿色，少数果面向阳部稍带红晕，品质优，如青竹梅、黄核、萧山大青等品种。下图为青竹梅。
红梅，果未熟时青色，但向阳部已染有红晕，将熟或完熟时红色加深为浅紫色，肉质细脆，品质优，较易获得丰产稳产，如软枝大粒梅、白粉梅等品种。下图为白粉梅。
是什么山水种出了这么漂亮的梅？近日，记者来到了普宁市后溪乡圆明村。
圆明村，后溪乡最边远的一个行政村，离潮惠高速高埔出口尚有一个多钟头车程。现有户籍人口500多人，山地8000多亩。一方水土养育一方人。青梅种植在该村已有多年历史，据介绍，今年该村大约能收获青梅150万斤，个别种植大户，能收个10万来斤。
山民热情好客，硬是留我们吃了午饭。客家人最拿手的猪肉炖咸菜，装了满满二大碗。
吃过饭，我们跟村民一起，摘梅去。
青梅具有较高的营养价值和药用价值，是天然的碱性食品。青梅及青梅制品作为健康食品，越来越受到人们的喜爱；而日益成熟的生产工艺、多年磨炼打造的品牌，更助其成为普宁最大宗的出口创汇农产品。
酸的，是梅；甜的，是梅农的心！（图文：海平 山水）
